Muslinger

ingredienser2 lbs. (1 kg) Manila muslinger eller små halsmuslinger.2 spsk usaltet smør, smeltet.2 fed hvidløg, hakket.7 fl. oz. (200 ml) øl.malet sort...

Sådan rengøres muslingerVælg aldrig en musling, der allerede er åben eller fliset, ødelagt eller beskadiget på nogen måde. ... Blød dine muslinger i 2...

Bring bouillon, safran, hvis du bruger det, og 1 1/4 kopper vand til en simmer i en lille gryde over medium varme. Tilsæt muslinger, dæk, og lad dem s...

ForberedelseKog en stor gryde med let saltet vand. Blød muslinger i mellemtiden i koldt vand.Tilsæt spaghetti til kogende vand, og kog indtil det er l...