Forberedelse
- Kog en stor gryde med let saltet vand. Blød muslinger i mellemtiden i koldt vand.
- Tilsæt spaghetti til kogende vand, og kog indtil det er let udført; pasta slutter madlavning i sauce. ...
- Tilsæt vermouth og muslinger, og dæk til. ...
- Kassér muslinger, der ikke er åbnet.