Spred kartoflerne i et jævnt lag på et bageplade, og sørg for, at de ikke rører ved, og frys derefter i 6 til 12 timer eller indtil de er faste. Overfør derefter kartoflerne til lufttætte fryseposer og frys i op til 3 måneder.
Spred kartoflerne i et jævnt lag på et bageplade, og sørg for, at de ikke rører ved, og frys derefter i 6 til 12 timer eller indtil de er faste. Overfør derefter kartoflerne til lufttætte fryseposer og frys i op til 3 måneder.