koriander smør sauce til bøf

For at lave koriander hvidløgssmør til bøf:

1. Hak 2 spiseskefulde frisk koriander op.
2. Hak 2 fed hvidløg.
3. Bland 1/2 en pind blødgjort smør med hvidløg og koriander.
4. Rul derefter blandingen i en logform og pakk den ind i plastfolie.
5. Opbevares i køleskab, indtil du har brug for det, mens du laver bøf.