Falafel

MetodeLav tahinisauce: I en medium skål omrøres tahini, yoghurt, citronsaft og olivenolie. ... Lav falafelblandingen: Tilsæt kikærter, persille, koria...

For at stege falafel, opvarm et par spiseskefulde madolie med høj varme i en bred stegepande over medium varme. Form falafel-blandingen i 1/2-tommers ...

* For at lave falafel, kombiner 1 kop hjemmelavet tørret falafel mix med 1/2 kop varmt vand og 2 tsk citronsaft. Sæt til side i 15 minutter for at bli...