Metode
- Lav tahinisauce: I en medium skål omrøres tahini, yoghurt, citronsaft og olivenolie. ...
- Lav falafelblandingen: Tilsæt kikærter, persille, koriander, hvidløg, skalotteløg, mel, sesamfrø, spidskommen, paprika, citron og salt i skålen med en fødevareprocessor.. ...
- Luftsteg falafel: ...
- Server falafel: