Lapetiteepicerievegan
Saltvand
Hvorfor er denne pickle god til din tarm?
Saltvand er vand blandet med salt eller en syre, såsom eddike. Fermenteret saltlage indeholder gode bakterier, der kan forbedre sundheden, men kun nog...
Sådan tørres saltlage i en kalkun
En tør saltlage, også kaldet præ-saltning, krydder kalkunen som en mere traditionel våd saltlage, men den bruger ikke noget vand. I stedet involverer ...