Hvad er Orzo, og hvordan laver jeg det?

Orzo kan tilberedes efter den almindelige madlavningsmetode for al pasta: Kog saltet vand, tilsæt den ubehandlede orzo og lad det simre i 8 til 10 minutter (eller indtil det når al dente doneness). Tøm væsken, tilsæt smør eller olivenolie, fnug og server.