Lapetiteepicerievegan
Piloncillo kan bruges som både sødemiddel og krydderi. I betragtning af at den har en så kompleks smagsprofil, tilføjer den en interessant smag til desserter, saucer, kødgnidninger og varme og kolde drikkevarer. Før du bruger piloncillo i en opskrift, skal den hakkes eller raspes.
