Skordalia Sandwich ingredienser

ingredienser

• 1/2 lille kartoffel, skrællet.
• Salt og peber.
• 2 fed hvidløg eller efter smag.
• 1 tsk havsalt.
• 2 skiver brød, skorpe fjernet og skiver dyppet i vand.
• 1/2 kop (60 gram) mandler, ristet.
• Saft af 1 citron.
• 1 kop (250 ml) ekstra jomfru olivenolie.