10 forskellige meltyper, der skal bruges til bagning
- Mel til alle formål. 365 dagligdags værdi, mel til alle formål. ...
- Kage mel. Kagemel har det laveste proteinindhold af alle mel på 5 til 8 procent. ...
- Konditori mel. ...
- Brød mel. ...
- Selv-hævende mel. ...
- Fuldkornsmel. ...
- Hvid fuld hvedemel. ...
- Glutenfri mel.