ingredienser
- 1 1/2 tsk hver hvidløgspulver, løgpulver og sort peber.
- Kosher salt.
- 4 kødfulde stativer af babyribben (ca. 2 1/2 pund hver), membraner fjernet.
- 4 spsk usaltet smør.
- 2 salviekvist.
- 8 timian kvist.
- 1 medium løg, hakket.
- 2 store fed hvidløg, hakket.