Sweet Potato Bites ingredienser

ingredienser

• 2 store (8-tommer) ikke-skrællede appelsinkødde kartofler (1 3/4 lb)
• 2 spsk olivenolie.
• 1/2 tsk salt.
• 1/4 tsk malet sort peber.
• 2 teskefulde dijonsennep.
• 2 kopper sød løg, halveret og tyndt skåret (1 stor)
• 1 lille ikke-skrællet æble (Gala eller Braeburn), kernet og tyndt skåret (1 kop)