ingredienser
- 3 mellemstore courgetter (skåret i 1/4 "tykke skiver)
- Havsalt.
- Sort peber.
- 1 1/2 kop schweizisk Gruyere strimlet ost blanding (eller enhver strimlet skarp ost; delt)
- 3 oz Brie-ost (afskårne kanter)
- 1/3 kop Kraftig fløde.
- 2 spsk usødet mandelmælk (eller enhver valgfri mælk)
- 1 spsk smør.