Kombiner flødeost, ricotta, mælk, æg, fyldte rosiner og krydderier i en stor skål, og pisk dem sammen, indtil de er glatte. Finhak drænet spinat; tilføj det til skålen. Tilsæt kogt pasta til ægblandingen; kombinere godt. Smør en brødform med 6 kopper og belæg godt med brødkrummer.