ingredienser
- 10 ounce baby spinat.
- 2 store æbler, kernet og tyndt skåret (jeg brugte 1 gallaæble, 1 bedstemorsæble, men enhver vil gøre)
- en halv lille rødløg, skrællet og tyndt skåret.
- 1 kop valnøddehalvdele, ristet (eller pekannødder)
- 2/3 kop tørrede tranebær.
- 5 ounce gedeost, smuldret (eller fetaost eller blåost)