Røget pølse, kål & kartoffelsuppe
- 2 T. vegetabilsk olie.
- 1 medium løg, hakket.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 1-3 / 4 pund kål (ca. 1/2 hoved) strimlet.
- 5-6 kartofler, skrællet & skåret i 1/2 tommer terninger.
- 2 selleri stilke, skåret i 1/2 tommer skiver.
- 1 liter vand.
- 2 liter dåse kylling bouillon eller hjemmelavet lager.