Lapetiteepicerievegan
I en medium skål kombineres hvidløg, jordnøddesmør, sojasovs, vand, honning og citronsaft og piskes til glat. Sæt med salt og peber. Varm en stor stegepande over medium høj varme og tilsæt vegetabilsk olie. Kog løg, gulerødder, broccoli, peberfrugter og grønne bønner, indtil de er ømme, men stadig levende, ca. 10 minutter.
