ingredienser
- 2 pund laksefilet med skind på, skåret i 4 lige store portioner.
- 2 spsk friskpresset limejuice (ca. 1 lime)
- 2 spsk skat.
- 1 spsk brunt sukker.
- 1 tsk dijon sennep.
- 2 spsk sojasovs.
- 2 fed hvidløg, hakket.
- 1 tsk frisk ingefær, skrællet og fint revet.