Jeg svarede i et andet svar til dig OP, læg den i en gryde på svag varme, dæk gryden med et låg og lad den langsomt varme op. Hvis du vil prøve 250 graders ovnforslag, der også fungerer, men sørg for at overvåge det, så det ikke koger for meget. Vi ved ikke, hvor tyk din bøf er. Jeg ville bare spise det koldt.