Typisk er min yndlingsmetode til at spise græskarstær koldt midt om natten over køkkenvasken. Jeg gjorde det næstbedste - jeg havde et stykke, mens det stadig var varmt, og et andet, når det var kølet af - jeg tror, jeg foretrækker det køligt, men jeg kan godt lide det begge veje;) Absolut koldt og med flødeskum.