Lapetiteepicerievegan
Dyp alle melstøvede fileter i ægblandingen og derefter i krydret melblanding. Varm olie over medium høj varme i en stor stegepande eller frituregryde. Steg fileter, arbejd om nødvendigt i partier, indtil de er gyldne, ca. 2 minutter på hver side. Sæt igen med salt, så snart du tager dem ud af gryden eller frituregryden.
