Disse ostekagebarer med cookiedeg kombinerer flere desserter til en bid!
...
Til cookiedegen:
- 5 spsk usaltet smør blødgjort.
- 1/3 kop pakket brunt sukker.
- 3 spsk sukker.
- 1/4 tsk salt.
- 1 æg.
- 1 tsk vanilleekstrakt.
- 3,75 oz mel til alle formål, efter vægt (3/4 kop, målt)
- 1 kop semisød chokoladechips.