ingredienser1/2 lille kartoffel, skrællet.Salt og peber.2 fed hvidløg eller efter smag.1 tsk havsalt.2 skiver brød, skorpe fjernet og skiver dyppet i ...
Skordalia er dybest set en græsk hvidløgsdip eller spredning fremstillet ved at kombinere knust hvidløg med en tyk base såsom daggamle brød eller puré...