ingredienser
- 8 tykskårne skiver bacon (ca. 1/2 pund)
- 1/2 kop mangochutney, helst Major Grey-mærket.
- 1 poblano chili.
- Vegetabilsk olie til børstning.
- 4 hamburgerboller, delt.
- 1 stor tomat, skåret i 4 tykke skiver.
- 1 1/2 pund hakket chuck.
- Salt og friskmalet peber.