ingredienser
- Finrevet rist af 1 appelsin plus 3/4 kop frisk appelsinjuice.
- Finrevet rist af 2 limefrugter plus 1/4 kop frisk limesaft.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 3 spsk ancho chili pulver.
- 2 spiseskefulde hakket frisk oregano.
- Ekstra jomfru oliven olie.
- Salt og friskmalet peber.