Helbrændt blomkål, tomater og hvidløg
- 2 pkt. tomater med kirsebær eller druer.
- fed hvidløg, knust og skrællet.
- 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
- 1/2 tsk. kosher salt, opdelt.
- 1/4 tsk. Friskmalet sort peber.
- 1/4 tsk. knuste rød peberflager.
- medium blomkålhoved (ca. 2 1/4 lbs.)
- 1/8 tsk. paprika.