Lapetiteepicerievegan
Høstkålrabi stængler, når de stadig er unge og ømme, normalt ca. 2 1/2 til 4 inches i diameter. Høst ved at skære dem fra bunden af planten. Du kan trimme bladene fra stilken og gemme dem til madlavning separat. Kohlrabi opbevares i 2 til 3 uger i køleskabet.
