Hvad er Blue Zones Diet? 4 Blue Zones Foods, der hjælper folk med at leve længere

Bønner er hjørnestenen i enhver Blue Zones diæt i verden: sorte bønner i Nicoya; linser, garbanzo og hvide bønner i Middelhavet; og sojabønner i Okinawa. De langlivede befolkninger i disse blå zoner spiser i gennemsnit mindst fire gange så mange bønner som vi gør.