Hvad er cikorie, og hvorfor er det i min kaffe?

Cikorie kaffe er en drik fremstillet ved hjælp af rødderne fra cikorieplanten, som ristes, males og brygges til en kaffelignende drink. ... Cikoriekaffe smager meget som kaffe, men har en smag, der ofte beskrives som lidt træagtig og nøddeagtig. Det bruges enten alene eller blandet med kaffe for at supplere dets smag.