Lapetiteepicerievegan
Hvad er Calabrian Chili Pepper Paste og hvordan fremstilles den? ... For at gøre dem til en pasta knuses tørrede calabriske peberfrugter (peperoncino) med olivenolie og undertiden salt og eddike. Resultatet er en krydret krydderi, der bruges til at bringe varme til alt fra pastaretter til sandwich og meget mere.
