Lapetiteepicerievegan
Fordi svampe er ekstremt porøse, skal de udsættes for så lidt vand som muligt. Vandtætte svampe kan blive slimede, gummiagtige og få en samlet ubehagelig struktur med en dæmpet smag. Hvis dine svampe ikke er synlige snavsede, er det helt fint at spise dem uden rengøring.
