ingredienser
- 2 spsk rødvineddike.
- 1 tsk honning.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- Salt og friskmalet peber.
- En 1 pund fennikelpære, kernet og meget tyndt skåret.
- 4 små radiser, meget tyndt skåret.
- 1 flok brøndkarse, tykke stængler kasseres.
- 5 ounce baby arugula (5 kopper)