Vegetabilsk bestand ingredienser

ingredienser

• 4 selleripinde, skåret i stykker.
• 2 porrer, skåret i stykker.
• 2 gulerødder, skåret i stykker.
• 1 løg, skind på, skåret i kvartaler.
• 2 fed hvidløg, bashed.
• 1 stjerneanis.
• 5 peberkorn.
• buket garni af 2 persille stilke, 2 kviste timian og 1 laurbærblad, bundet med snor.