- Tofu. Tofu, undertiden kaldet bønne ostemasse, den er lavet af sojabønner. ...
- Tekstureret sojaprotein. Tekstureret sojaprotein (TSP), også kaldet, struktureret vegetabilsk protein (TVP), er affedtet sojamel. ...
- Linser. Linser er en prøvet og ægte vegetarisk erstatning for hakket oksekød. ...
- Svampe. ...
- Tempeh. ...
- Bulgur hvede. ...
- Seitan. ...
- Bønner.