Lapetiteepicerievegan
Til de ristede røde miso-grøntsager:
- 6 oz. baby portobello svampe, kvartet, stilke fjernet og kasseret.
- 5 oz. shiitake svampe (kun reserverede hætter)
- stor gulerod, tyndt skåret.
- hoveder baby bok choy, kvartet.
- afskallet edamame.
- 1 spsk. rød miso pasta.
- fed hvidløg, revet.
- 1 tsk. ingefær, revet.
