ingredienser
- 5 spsk vegetabilsk olie.
- 1 pund friske almindelige kyllingepølser, skåret i 1/2-tommer stykker.
- 4 fed hvidløg, hakket.
- 2 spsk hakket ingefær.
- 4 ounce sne ærter, skåret i halvdelen.
- 2 friske, varme lange røde chili, frøet og tyndt skåret.
- 1/3 kop frisk appelsinjuice.
- 1/2 pund friske eller tørrede kinesiske ægnudler, kogte.