Kalkun med ingredienser fra bacon og grønne

ingredienser

• 2 spiseskefulde olivenolie.
• 4 strimler kalkunbacon hakket.
• 2 fed hvidløg hakket.
• 1 meget stor flok collardgrøntsager stammer og skæres i strimler med bidestørrelse.
• 1 kop lavnatriumkyllingelager plus ekstra, hvis det er nødvendigt.
• 3 spiseskefulde cidereddike.
• 1 spiseskefuld sukker.
• ½ tsk cayennepeber.