kalkun kødboller opskrift sund

ingredienser

1. 2 kg jordkalkun.
2. 1 kop strimlet courgettevæske presset ud (målt før klemning)
3. 2 store æg.
4. 4 store fed hvidløg revet.
5. 2 spsk løgflager eller pulver.
6. 1 tsk oregano tørret.
7. 1 tsk salt.
8. Malet sort peber efter smag.