ingredienser
- 2 dåser på 6 ounce tun pakket i olie.
- 3 kopper drænet og skyllet hvide bønner på dåse, helst cannellini (fra to dåser på 15 ounce)
- 1 rødløg, skåret tyndt.
- 1 spsk drænet kapers.
- 2 bundter brøndkarse (ca. 3/4 pund), hårde stilke fjernet og blade hakket (ca. 2 liter)
- 2 spsk olivenolie.