ingredienser
- 1 spsk spidskommen frø.
- 1 1/2 spsk groft havsalt.
- 2 1/4 pund tomater, kernet og skåret 1/4 tommer tyk.
- 1 pund agurker, skrællet og skåret 1/8 tommer tyk.
- 1 stor sød løg, tyndt skåret.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- 3 spsk frisk citronsaft.