ingredienser
- 112 ounces pakke fast silke tofu (drænet)
- ¼ kop mayonnaise.
- 2 spiseskefulde purløg.
- 1 selleririb (finhakket)
- 1 tsk Dijon sennep.
- ¼ tsk gurkemeje (valgfri)
- Kosher salt og friskmalet peber.
- 8 skiver fuld hvede eller flerkornet sandwichbrød (ristet)