Ristet brød med Ricotta og varme balsamico-karamel æbler ingredienser

ingredienser

• Seks 3/4-tommer tykke skiver hvidt bageribrød eller smerte de mie.
• 4 spsk usaltet smør, blødgjort.
• 1 1/2 pund Granny Smith æbler (3 store) - skrællet, kernet og skåret i tynde kiler.
• 3/4 kop sukker.
• 2 spsk balsamico.
• 1/4 kop plus 2 spsk vand.
• 3/4 kop kølet ricottaost.