Lapetiteepicerievegan
Skær grønkålen, som du vil servere den, sæt den i et dørslag eller en damper over en gryde med kogende lavt vand, dæk og kog indtil kålen er øm (ca. 5 til 10 minutter). Lad grønkålen køle af, indtil du kan klare det, og skub derefter så meget vand ud som muligt. Server dampet kale varmt eller ved stuetemperatur.
