tynd skorpe pizza dej opskrift

ANVISNINGER

1. Bland lidt sukker i det varme vand.
2. Drys gær ovenpå.
3. Vent i 10 minutter, eller indtil det bliver skummende.
4. Hæld i en stor skål.
5. Tilsæt mel, salt, olivenolie.
6. Forene.
7. Ælt i 6-8 minutter, indtil du har en moderat stiv dej, der er glat og elastisk (tilsæt lidt mere mel, hvis du har brug for det).