De bedste opskrifter til parring med Syrah eller Shiraz

Som hovedregel parrer Syrah (Shiraz) sig meget godt med grillet kød, grøntsager, vildtlevende vildt og oksekød.

• Grill, især spareribs.
• Braiseret oksekød.
• Ost, især ældede hårde oste som Gouda.
• Kylling, især grillet og braiseret.
• And.
• Grillet kød og grøntsager.
• Hamburgere.
• Lam, især stegt lammekød.