Lapetiteepicerievegan
Søde kartofler adskiller sig fra andre kartoffelsorter i udseende, smag og ernæring. Både søde og almindelige kartofler giver en række næringsstoffer, herunder kulhydrater, fibre, C-vitamin og antioxidanter. Mens hvide kartofler indeholder højere kalium, giver søde kartofler meget mere A-vitamin.
