ingredienser
- 2 små delicata squash (2 pund) - skrællet, halveret på langs, frøet og skåret på tværs 1/2 tommer tykt.
- 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie plus mere til børstning.
- Salt og friskmalet peber.
- 1 pund kale - tykke stængler og ribben kasseres, blade groft hakket.
- 4 fed hvidløg, tyndt skåret.