ingredienser
- 1 tsk hvide peberkorn.
- 2 fed hvidløg, finhakket.
- 1 1/2 spsk groft hakket koriander.
- 1 spsk hakket frisk ingefær.
- 1 eller 2 friske thailandske eller serrano chili, hakket.
- 1 1/2 tsk fint revet kalkskal.
- 1 tsk salt.
- 2 spsk vegetabilsk olie.