ingredienser
- 1 1/2 pund oksekødstomater, kernet og fint terninger.
- 1/4 kop fint strimlet basilikumblade.
- 2 forårsløg, hvide og grønne dele, tyndt skåret.
- 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie.
- Knivspids knust rød peber.
- Salt og friskmalet sort peber.
- 1/2 kop saltede ristede mandler.
- 3 store oliepakket ansjoser.